| N° | Product | Opmerkingen |
| E500 | Sodium Carbonate | Geen gekende neveneffecten |
| E501 | Potasium Carbonate | Geen gekende neveneffecten |
| E503 | Ammonium Carbonate | Irriteerend |
| E504 | Magnesium Carbonate | Medisch gebruikt als antizuur en laxatief |
| E507 | Hydrochloric Acid | Niet gevaarlijk in kleine hoeveelheden |
| E508 | Potassium Chloride | Grote hoeveelheden kunnen een maagzweer ontwikkelen |
| E509 | Calcium Chloride | Geen gekende neveneffecten |
| E510 | Ammonium Chloride | Te mijden bij mensen met lever of nierproblemen |
| E511 | Magnesium Chloride | Essentieel mineraal |
| E514 | Sodium Sulphate | Kan waterbalans in lichaam ontregelen |
| E515 | Potassium Sulphate | Geen gekende neveneffecten |
| E516 | Calcium Sulphate | Geen gekende neveneffecten |
| E518 | Magnesium Sulphate | Laxatief |
| E519 | Kopersulfaat | Essentiëel mineraal |
| E526 | Calcium Hydroxide | Geen gekende neveneffecten |
| E529 | Calcium Oxide | Geen gekende neveneffecten |
| E530 | Magnesium Oxide | Niet toegelaten in Australië |
| E535 | Sodium Ferrocyanide | Geen gekende neveneffecten |
| E544 | Calcium Polyphosphate | Niet toegelaten in Australië |
| E551 | Silicon Dioxide | Geen gekende neveneffecten |
| E552 | Calcium Silicate | Geen gekende neveneffecten |
| E553(b) | Talc | Gelinkt met maagkanker |
| E554 | Sodium Aluminium Silicate | Neurotoxisch |
| E556 | Calcium Aluminium Silicate | Neurotoxisch |
| E558 | Bentonite | Geen gekende neveneffecten |
| E559 | Kaolin | Geen gekende neveneffecten |
| E570 | Stearic Acid | Geen gekende neveneffecten |
| E572 | Magnesium Stearate | Geen gekende neveneffecten |
| E575 | Glucono delta-Lactone | Geen gekende neveneffecten |
| E576 | Sodium Glucomate | Niet toegelaten in Australië |
| E577 | Potassium Glucomate | Geen gekende neveneffecten |
| E578 | Calcium Glucomate | Geen gekende neveneffecten |
| E579 | Ferrous Glucomate | Veilig in kleine hoeveelheden |
